품질좋은 부위를 엄선해 신선하고 완벽한 스테이크

푸줏간 주인이 판매용이 아닌 자신이 숨겨 두고 먹으려고 하는 특별한 부위를 Butcher’s Steak라고 하였다. 그 중 스테이크로 최적의 맛 구현이 가능한 품질 좋은 9가지 부위를 엄선하여 만든 테이스티나인의 스테이크 전문 브랜드. *Butcher: 육류를 공급해주는 곳, 즉 푸줏간, 정육점. 또는 요리사처럼 흰 가운을 차려 입고 큰 고기 덩어리를 베어 서브하거나 사용하기 적당하게 1인분씩 준비하는 사람